Как открыть свое кафе или ресторан | Хорошие советы

Как Открыть Свой Ресторан

Свой Ресторан / Февраль 15, 2017

7 июня состоится очередная встреча Конкурент-клуба в рамках проекта Биржи торгов. На этот раз начинающие и опытные представители ресторанного бизнеса обсудят, кто и как сегодня открывает собственные рестораны и развивает целые сети. Собравшиеся в цифрах узнают динамику роста ресторанного рынка Москвы.

На заседании клуба выступят:

  • идеолог стрит-фуда в Москве, создатель "Местной еды", вдохновитель Фудинкубатора Анастасия Колесникова;
  • основатель сети BB & Burgers Иван Кукарских;
  • основатель сети семейных кафе "Андерсон" Анастасия Татулова;
  • основатель сети кофеен Cezve Coffee Марина Хюппенен;
  • создатель мультибрендовой сети кафе, семейной компании restamama Евгения Доронина;
  • частный инвестор, победитель городских торгов по аренде помещений для развиттия рестораннного бизнеса Артем Ченцов;
  • руководитель агентства РестКонсалт Сергей Миронов;
  • основатель консалтинговой компании CafeProfit Андрей Кондрашин;
  • члена Федерации рестораторов и отельеров России, директор по развитию коммерческой деятельности и сервису ОАНО "Новая Школа" Константин Кривошонок.
  • управляющий партнер ресторана LavkaLavka Дмитрий Акишкин;
  • собственник кулинарной студии Urban Kitchen Елена Соина;
  • арт-директор кафе "Море внутри" Ума Сандал.
Трансляцию смотрите на этой странице 7 июня в 17:00. Трансляция мероприятия может задержаться по объективным причинам, благодарим за понимание.

Источник: www.m24.ru