Университеты ресторанного бизнеса во Франции

Образование Ресторанный Бизнес

Ресторанный Бизнес / Октябрь 18, 2022

Швейцарская система образования признана одной из лучших в мире. Кантоны определяют программы и сроки обучения в Швейцарии. Большинство швейцарцев получают образование Швейцарии в государственных учебных заведениях: центрах дошкольного обучения Kindergarten (с 5–6 лет), начальных школах Volksschule, средних школах Gymnasium и швейцарских университетах Universitaten.

Начальное образование в Швейцарии, обязательное для всех граждан, начинается с 6–7 лет и продолжается 8–9 лет. После окончания швейцарской начальной школы дети могут продолжить обучение в Швейцарии в центрах профессиональной подготовки Berufslehre (рабочие, работники сферы услуг, сотрудники офисов) или средней школе. Средние школы делятся на несколько типов, в зависимости от изучаемых дисциплин: школы математики и наук, школы иностранных языков, школы экономики, школы искусств, школы спорта и т.д. Учеба в Швейцарии по программе средней школы продолжается от 4, 5 до 6, 5 лет. Выпускники среднего учебного заведения получают Eidgenossische Matura — федеральный швейцарский диплом, который признаётся всеми швейцарскими университетами и большинством ведущих университетов других стран мира, либо Kantonale Matura — кантональный диплом, признаваемый только в данном кантоне.

Стоимость обучения в Швейцарии достаточно неопределенная и зависит от многих факторов. Например, год обучения по программе среднего образования для иностранца обойдется минимум 60000 швейцарских франков. Но учеба в Швейцарии зачастую требует дополнительных расходов за внеурочные развлечения, занятия спортом вне стандартной программы и т.д. Таким образом, стоимость образования в Швейцарии может вырасти до 100000 швейцарских франков в год.
Высшее образование Швейцарии, подобно образованию в США, состоит из двух циклов: получение степени бакалавра (3 года) и получение степени магистра (1, 5 — 2 года). После успешного окончания магистерского курса, выпускник швейцарского университета может начать работу над диссертацией для получения докторской степени (3 — 5 лет).

Система высшего образования в Швейцарии четко структурирована. Наиболее популярное направление обучения в Швейцарии – гостиничный бизнес. Некоторые студенты выбирают также специальность – ресторанный менеджмент. Учеба в Швейцарии раскрывает широкие возможности для специалистов сферы туризма. Именно здесь можно увидеть четкую работу гостиниц, ресторанов, курортов.

Кантональные университеты:

  1. Universitat Basel (BS)
  2. Universitat Bern (BE)
  3. Universitat Fribourg (FR)
  4. Universitat Genf (GE)
  5. Universite de Lausanne (VD)
  6. Universite de Lucerne (LU)
  7. Universite...

Источник: www.edutravel.ru