Бизнес и туризм обучение

Ресторанный и Гостиничный Бизнес Обучение

Обучение / Февраль 12, 2017

Франция традиционно считается одним из мировых лидеров в области гостиничного дела. Само слово «отель» имеет французское происхождение. Сегодня именно во Франции располагается штаб-квартира одной из крупнейших отельных компаний мира – Accor. Поэтому закономерно, что именно во Франции сегодня можно найти одни из лучших школ гостиничного дела в мире.

На сегодняшний день самая престижная специальность в сфере гостеприимства, которую получают во Франции – это управляющий отелем. Обучение навыкам управляющего отелем ведется на протяжении двух лет после получения студентом степени бакалавра. По завершении обучения выдается диплом BTS (Высший технический сертификат) в области гостиничного и ресторанного дела.

Стоимость обучения гостиничному делу во Франции в ВУЗах страны обойдется в среднем от 10-13 000 евро в год.

Школа гостиничного дела Vatel

Самая известная на сегодняшний день школа гостиничного менеджмента – это Международная бизнес-школа гостиничного дела Vatel. Эта школа по мнению многих представителей гостиничного бизнеса является лучшей в Европе. Школа названа в честь знаменитого повара Франсуа Вателя, который готовил при дворе короля Людовика XIV. На сегодняшний день свои подразделения Vatel имеет на 4 континентах. Филиалы Vatel открыты в Лионе, Ниме, Мадриде, Мехико, Буэнос-Айресе, Квебеке и других городах.

Академия гостиничного образования AIM Hotel Tourism Management School

Еще одна из наиболее известных французских гостиничных школ, которая находится в Париже. Признанная во всем мире, в том числе целым рядом ведущих университетов США, эта школа готовит управленческие кадры для отелей по всему миру. AIM Hotel Tourism Management School была основана в 1992 году.

Источник: www.city-of-hotels.ru