Как Управлять Ресторанным Бизнесом

Как Управлять Ресторанным Бизнесом

Практически каждый день в России открывается несколько крупных баров и десятки кафе. Высокая конкуренция и довольно сложные экономические условия не сказываются на ресторанном бизнесе. Это объясняется тем, что рестораторы все чаще используют инновационные системы для ресторана. Данные программы направлены на оптимизацию работы…

Кто Такой Мишлен в Ресторанном Бизнесе

Кто Такой Мишлен в Ресторанном Бизнесе

Ресторан Андрея Деллоса Betony в Нью-Йорке получил свою первую мишленовскую звезду betony-nyc.com Информация о присвоении Betony одной звезды содержится в ресторанном гиде Michelin 2015 по Нью-Йорку, поступившем в продажу 1 октября. Впервые в 114-летней истории гида такое признание получил ресторан россиянина, говорится в сообщении…

Бизнес План Ресторана Курсовая

Бизнес План Ресторана Курсовая

Введение стр.2 Суть предлагаемого проекта стр.3-4 Досье предприятия стр.5-6 Продукты и услуги, предлагаемые предприятием стр.7-11 Производственная деятельность предприятия стр.12 Анализ отрасли или её сегмента стр.13-14 Объём продаж предприятия стр.15 Результаты маркетинговых исследований стр.16-17 Финансовые показатели предприятия…

Ресторанный Бизнес Алматы
Ресторанный Бизнес / Февраль 6, 2019

Ресторанный Бизнес Алматы

Факультет ресторанного бизнеса был создан более шести лет назад. Факультет создавали специалисты с большим практическим опытом работы в предприятиях общественного питания. Цель создания школы понять уровень обслуживания и работы предприятий общественного питания в Казахстане. А также помочь пройти все трудности развития для…

Ресторанно Гостиничный Бизнес

Ресторанно Гостиничный Бизнес

Старшеклассники, мечтающие о гостиничном или ресторанном бизнесе, на летних каникулах попробуют свои силы в профессии. В лагерях Великобритании, Швейцарии, Испании и США проводят программы менеджеры отелей и рестораторы. Школьники освоят дизайн, сервировку, гостиничный маркетинг, заглянут за кулисы отелей. Отличный шанс все…

Законы Ресторанного Бизнеса
Ресторанный Бизнес / Декабрь 7, 2018

Законы Ресторанного Бизнеса

Kentucky Fried Chicken проделал долгий путь, от скромного ресторанчика на заправочной станции города Корбин, Кентукки, до одного из крупнейших фаст-фуд франшиз в мире, 18 филиалов в 115 странах. Компания KFC научилась приспосабливаться к каждому новому рынку в любой стране и развиваться в неожиданных направлениях. Вот несколько…

Ресторанное Дело и Гостиничный Бизнес Университеты

Ресторанное Дело и Гостиничный Бизнес Университеты

DCT (новое название Cesár Ritz Luzern Campus) Школа входит в 22 лучшие кулинарные и гостиничные школы в мире, готовит шеф-поваров для пятизвездочных ресторанов, имеет отдельный штат для трудоустройства студентов, а также обязательные оплачиваемые стажировки. Является членом нескольких авторитетных ассоциаций: NEASC (Американская…

Центр Ресторанного Бизнеса
Ресторанный Бизнес / Октябрь 8, 2018

Центр Ресторанного Бизнеса

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Добрый день, Владимир Юрьевич! В ходе рабочей сессии F&B. Экономика управляет прибылью. Современные решения ваше выступление посвящено меню как инструменту продаж. Расскажите в чем специфика этого инструмента, как оптимизировать его на максимальную отдачу. Владимир Михайлов / Бизнес-центр…

Как Правильно Вести Ресторанный Бизнес
Ресторанный Бизнес / Сентябрь 8, 2018

Как Правильно Вести Ресторанный Бизнес

Каждый, кто задумывался об открытии собственного дела, наверняка, мысленно перебирал те области, в которых ему будет интересно вести бизнес, и те, которые будут приносить доход. Как показывают опросы, чаще всего «на пересечении» оказывается ресторанный бизнес. Многие хотят открыть собственное кафе, бар или, если позволяют финансы…

Специальность Ресторанный Бизнес

Специальность Ресторанный Бизнес

Новости про образование в сфере гостиничного бизнеса Где работать в индустрии гостеприимства Горнолыжные курорты, рестораны, собственный отель и другие карьерные возможности, которые открывают Les Roches & Glion Institute > Швейцарский институт Glion оправдал ожидания студентов на 100% По статистике, к 2021 году…

Как Составить Бизнес План Ресторана

Как Составить Бизнес План Ресторана

Итальянская кухня считается не только одной из самых лучших и изысканных кухонь в мире, но и одной из самых модных. Это не случайно, итальянская кухня отличается разнообразием продуктов, огромным выбором вин, потрясающими десертами, вкуснейшей пиццей и конечно же своей знаменитой пастой. Именно поэтому интерес к итальянской…

Инфраструктура Ресторанного Бизнеса

Инфраструктура Ресторанного Бизнеса

К таким системам относятся POS-системы, системы для автоматизации бэк-офиса, склада, кухни, интернет-заказа и доставки, системы учета рабочего времени и контроля доступа, системы оценки качества обслуживания клиентов и внутренней оценки качества, система управления инцидентами, банковское оборудование и эквайринг, сетевое оборудование…

ДРУЖЕСТВЕННЫЕ ПРОЕКТЫ