Центр Ресторанного Бизнеса
Ресторанный Бизнес / Октябрь 8, 2018

Центр Ресторанного Бизнеса

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Добрый день, Владимир Юрьевич! В ходе рабочей сессии F&B. Экономика управляет прибылью. Современные решения ваше выступление посвящено меню как инструменту продаж. Расскажите в чем специфика этого инструмента, как оптимизировать его на максимальную отдачу. Владимир Михайлов / Бизнес-центр…

Как Правильно Вести Ресторанный Бизнес
Ресторанный Бизнес / Сентябрь 8, 2018

Как Правильно Вести Ресторанный Бизнес

Каждый, кто задумывался об открытии собственного дела, наверняка, мысленно перебирал те области, в которых ему будет интересно вести бизнес, и те, которые будут приносить доход. Как показывают опросы, чаще всего «на пересечении» оказывается ресторанный бизнес. Многие хотят открыть собственное кафе, бар или, если позволяют финансы…

Специальность Ресторанный Бизнес

Специальность Ресторанный Бизнес

Новости про образование в сфере гостиничного бизнеса Где работать в индустрии гостеприимства Горнолыжные курорты, рестораны, собственный отель и другие карьерные возможности, которые открывают Les Roches & Glion Institute > Швейцарский институт Glion оправдал ожидания студентов на 100% По статистике, к 2021 году…

Как Составить Бизнес План Ресторана

Как Составить Бизнес План Ресторана

Итальянская кухня считается не только одной из самых лучших и изысканных кухонь в мире, но и одной из самых модных. Это не случайно, итальянская кухня отличается разнообразием продуктов, огромным выбором вин, потрясающими десертами, вкуснейшей пиццей и конечно же своей знаменитой пастой. Именно поэтому интерес к итальянской…

Инфраструктура Ресторанного Бизнеса

Инфраструктура Ресторанного Бизнеса

К таким системам относятся POS-системы, системы для автоматизации бэк-офиса, склада, кухни, интернет-заказа и доставки, системы учета рабочего времени и контроля доступа, системы оценки качества обслуживания клиентов и внутренней оценки качества, система управления инцидентами, банковское оборудование и эквайринг, сетевое оборудование…

Ресторанный Бизнес Стратегия

Ресторанный Бизнес Стратегия

Утвержденный список продуктов, запрещенных к ввозу в РФ в рамках контрсанкций, закреплённых Постановлением №625, от 25 Июня 2015 года, стал, по сути дела, продлением уже существующих ограничений, принятых в прошлом году. Ответные меры России будут действовать, как минимум, до 5 августа 2016 года. Но ситуация на продовольственном…

Гостинично Ресторанный Бизнес

Гостинично Ресторанный Бизнес

РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ: Всё для оснащения санаторно-курортной отрасли, ресторанов, офисов и дома. Оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров. Мебель, дизайн и предметы интерьера. Торгово-технологическое и холодильное оборудование. Спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, сантехника…

Ресторанный Бизнес в Польше
Ресторанный Бизнес / Февраль 23, 2018

Ресторанный Бизнес в Польше

Каждый день в Польшу прибывают тысячи эмигрантов из-за восточной границы. Кто-то приезжает на учёбу, кто-то – в поисках лучшей жизни, а кто-то рискует и открывает своё дело в чужой стране. Особой популярностью среди граждан постсоветских стран пользуется ресторанный бизнес – возможно, из-за ностальгии, схожих вкусовых предпочтений…

Pr в Ресторанном Бизнесе
Ресторанный Бизнес / Январь 24, 2018

Pr в Ресторанном Бизнесе

Статья из дайджеста публикаций журнала РесторановедЪ №5 (59).В управлении ресторанным бизнесом наметились чёткие направления, которые стали считаться главенствующими для планомерного развития и успешного процветания. Это четыре критерия управления: кухня-производство-бар, сервис-обслуживание, учёт-финансовый анализ и коммуникации-маркетинг…

Направление Ресторанного Бизнеса
Ресторанный Бизнес / Декабрь 25, 2017

Направление Ресторанного Бизнеса

Настоящим искусством приготовления вкуснейших и самых необычных напитков является молекулярный выездной бар. Первым в молекулярной миксологии была весьма известная молекулярная кухня, где специалисты готовили обычные блюда в изысканном и необычном стиле с неординарным оформлением. Глядя на молекулярные блюда, тяжело было понять…

Маркетинговые Исследования Рынка Ресторанного Бизнеса
Ресторанный Бизнес / Ноябрь 25, 2017

Маркетинговые Исследования Рынка Ресторанного Бизнеса

Основная функция маркетинговых исследований, в том числе в ресторанном бизнесе, - способствовать оценке ситуации, выработке оптимальной стратегии, снижению риска принятия неправильных решений. Необходимость проведения маркетинговых исследований обычно возникает при открытии нового заведения, при неэффективном функционировании…

Торговый Дом Южный Ресторанный Бизнес Отзывы Сотрудников
Ресторанный Бизнес / Октябрь 26, 2017

Торговый Дом Южный Ресторанный Бизнес Отзывы Сотрудников

Чем владеет родня министра Ткачева, как покупала землю его племянница и почему Цапки из Кущевки набирали футболистов из станицы Выселки Резиденция № 1 Закрытая территория в Выселковском районе Кубани около села Первомайского — рай на земле, но о ней мало кто знает. Как утверждают жители Первомайского, тут бывают кубанский экс-губернатор…

ДРУЖЕСТВЕННЫЕ ПРОЕКТЫ